Le vin est droit, porté par une trame calcaire qui apporte beaucoup de fraicheur à la cuvée. De belles notes florales très fraiches, agrume, citron, mêlées à quelques notes de guimauve. Un élevage maitrisé avec 20% de fut neuf, permet de préserver la fraicheur aromatique, une belle longueur équilibrée, sur une finale élégante et florale, typique du terroir des Chenèves.